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Risotto crémeux - Cyril Lignac
Ail | Beurre frais | Bouillon de légumes | Cèpes | Crevettes | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poulet | Riz à risotto | Vin blanc
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Vitello tonnato avec des tomates - Cyril Lignac
Anchois | Câpres | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Jus de citron | Moutarde | Pâte d'anchois | Poivre | Sel | Thon à l'huile | Tomates | Zeste de citron jaune
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Pâte brisée salée et sucrée pour vos plats - Cyril Lignac
Beurre | cardamome | Eau froide | Épices (piment d'Espelette | Farine | Fleur de sel | Herbes (romarin | Oeuf (pour la pâte sucrée) | paprika) | persil | Poudre d'amande (pour la pâte sucrée) | Sel | Sucre (pour la pâte sucrée) | Sucre glace (pour la pâte sucrée) | thym) | Zestes d'agrumes (citron ou orange) (pour la pâte sucrée)
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Oeufs brouillés - Cyril Lignac
beurre | crème liquide | fromage | jambon blanc | lardons | légumes | oeufs | poivre | sel
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Riz au lait bien crémeux - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Crème fraîche | Fleur de sel | Gousses de vanille | Jus de maracuja | Lait | Riz rond | Sucre
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Glaçage miroir brillant pour vos gâteaux - Cyril Lignac
Chocolat blanc | Eau | Feuilles de gélatine | Glucose | Lait concentré | Sucre
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Clafoutis savoureux - Cyril Lignac
Cerises | Farine | Kirsch | Lait | Oeufs | Sucre
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Nuggets vegan avec du soja - Cyril Lignac
Bouillon de légumes | Crackers de riz | Échalote | Huile de pépins de raisin | Maïzena | Protéines de soja | Sauce soja | Sauce tamari | Sauce Worcestershire
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Tomates farcies qui changent de la recette classique - Cyril Lignac
Ail | Basilic | Beurre demi-sel | Boulgour | Chapelure | Huile d'olive | Laurier | moitié veau) | Oignon | Persil haché | Pommes de terre | Quinoa | Sauce tomate | Thym | Tomates | Viande hachée (moitié boeuf
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Frites onctueuses et croustillantes - Cyril Lignac
Pomme de terre Bintje | Pomme de terre Circo | Pomme de terre Grillat | Pomme de terre Nicolas | Pomme de terre Obama | Pomme de terre Spunta
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