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Purée onctueuse et savoureuse   Cyril Lignac
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Purée onctueuse et savoureuse - Cyril Lignac


beurre | crème fraîche | lait | pomme de terre | vanille
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Tarte croustillante aux légumes   Cyril Lignac
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Tarte croustillante aux légumes - Cyril Lignac


Beurre fondu | Courgette jaune | Courgette verte | Crème liquide | Feuille d'estragon | Feuille de basilic | Feuille de coriandre | Feuille de pâte à filo | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Lait entier | Oeuf | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Poudre de pistaches | Sel fin | Tomate cerise
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Galette des rois  sans protéines animales    Cyril Lignac
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Galette des rois (sans protéines animales) - Cyril Lignac


Confiture d'abricots | Eau | Farine | Fève | Gousse de vanille | Margarine | Pâte feuilletée | Poudre d'amande | Rhum | Yaourt végétal
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Clafoutis aux cerises   Cyril Lignac
124 

Clafoutis aux cerises - Cyril Lignac


Amandes | Cerises | Farine | Kirsch | Lait | Sel | Sucre
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Asperges morilles de Massimiliano Sena   Cyril Lignac
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Asperges morilles de Massimiliano Sena - Cyril Lignac


Asperges vertes | Ciboulette | Citron | Échalote | Huile d'olive | Morilles | Ricotta
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Bruschettas de saison   Cyril Lignac
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Bruschettas de saison - Cyril Lignac


Basilic | Burrata | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon de Parme | Mascarpone | Mozzarella | Pain de campagne | Pêches | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Ricotta | Roquette | Sauce tomate | Verveine
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Omelette soufflée   Cyril Lignac
127 

Omelette soufflée - Cyril Lignac


beurre | eau pétillante | fines herbes | gruyère | oeufs | parmesan râpé
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Tarte fine aux pommes et à la banane   Cyril Lignac
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Tarte fine aux pommes et à la banane - Cyril Lignac


bananes | gingembre | jus de citron | miel | pâte feuilletée | pommes | sucre | sucre cassonade
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Gougères qui tiennent bien après la cuisson   Cyril Lignac
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Gougères qui tiennent bien après la cuisson - Cyril Lignac


Beurre | Comté | Eau | Farine | Lait | Oeufs | Sel | Sucre
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Décongeler du poisson  queue de lotte  et le cuisiner au curry   Cyril Lignac
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Décongeler du poisson (queue de lotte) et le cuisiner au curry - Cyril Lignac


Beurre salé | Citronnelle | Crème | Curry | Gingembre | Huile d'olive | Lait de coco | Oignon | Pommes de terre
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