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Saumonette en ragoût
1 

Saumonette en ragoût


Ail | Beurre | Laurier | Mâcon blanc | Oignon(s) | Poivre | Pomme(s) de terre | Roussette(s) ou petite(s) roussette(s) ou saumonette(s) | Sel | Thym
  Cuisineaz
2 

Roussette à la tomate


ail | huile d'arachide | huile d'olive | jaune d'oeuf | laurier | oignon | poivre | purée de tomates | Roussette | sel | sucre | thym | tomate | vin blanc sec
  Cuisine & mets
Roussette sauce aux câpres
3 

Roussette sauce aux câpres


Beurre | Câpres | Carotte | Citron | Echalotes | Farine | Laurier | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Roussette | Sel | Thym | Vinaigre
  750g
Roussette ou saumonette à la provençale
4 

Roussette ou saumonette à la provençale


Ail | Basilic | Bouquet garni | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivron vert | Roussette | Saumon | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g
5 

Roussette au chou


Beurre | Carotte | Chou | Clous de girofle | Couenne | Lard | Muscade | Oignon | Poivre | Roussette | Saindoux | Sel
  Cuisineaz
Roussette en cassolettes aux cacahuètes
6 

Roussette en cassolettes aux cacahuètes


Beurre | Cacahuètes | Champignon de Paris | Crème liquide | Oeuf | Paprika | Roussette | Sel
  Supertoinette
Roussette en purée
7 

Roussette en purée


Ail | Beurre | Crème | Eau | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Roussette | Sel
  Supertoinette
Roussette aux fines herbes
8 

Roussette aux fines herbes


Ail | Beurre | Ciboulette | Citron | Echalotes | Farine de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Maïzena | Oseille | Persil | Poivre | Roussette | Sel
  Supertoinette
Roussette pochée à la badiane sauce citronnée et son gratin de courge
9 

Roussette pochée à la badiane sauce citronnée et son gratin de courge


Anis étoilé | Badianes | Basilic | Beurre | Citron | Courge | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Graines de moutarde | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roussette | Sel | Thym
  Cuisineaz
Roussette façon osso bucco
10 

Roussette façon osso bucco


Ail | Carotte | Céleri branche | Citron | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Roussette | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  Cuisineaz
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