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31 

Souris d'agneau saveur d'orient, tatin de légumes

Abricot | Agneau | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cornichons | Courgette | Crottins de chavignol | Cumin | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Miel | Oignon rouge | Orange | Persil | Poivre | Pomme | Pruneaux | Quatre-épices | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

32  

L'avocat en 4 façons

Ail | Amandes | Avocat | Cacao | Chocolat noir | Citron | Citron vert | Concombre | Coriandre | Feuilles de nori | Germes de soja | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Piment d’Espelette | Pois chiches | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Sirop | Tahini | Tofu | Vanille
  Tastemade

33 

Œuf fermier sur une royale de volaille et foie gras sauce truffée et condiments

Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Champignons | Chips | Clous de girofle | Crème | Croûtons | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Radis | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Volaille
  Cuisineaz

34 

Petite verrine gourmande autour des agrumes et épices

5 épices | Bar | Beurre | Cacao | Cannelle | Cassonade | Chocolat | Citron | Citron confit | Crème liquide | Eau | Écorces d’orange | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Mandarines | Orange | Piment d’Espelette | Pomme | Porc | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g

35 

Dinde farcie et purée de patates douces

Abricot sec | Beurre | Crème liquide | Dinde | Echalotes | Farce | Foie de volaille | Gingembre | Lait | Oeuf | Oignon | Orange | Pain | Pain de mie | Patate douce | Pignons | Pistache | Poivre | Porto | Pruneaux | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Sucre | Volaille
  Cuisineaz

36 

Porc façon kebab

Ail | Blé | Citron | Concombre | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Marinade | Menthe | Miel | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Purée | Quatre-épices | Salade | Sel | Sésame | Tomate | Vinaigrette | Yaourt
  Notrefamille.com

37 

Selle de sanglier à la sauce grand veneur

Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Compote | Farine | Genièvre | Huile | Huile de pépins de raisins | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sanglier | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  750g

38 

Selle de sanglier sauce grand veneur

Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Compote | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sanglier | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz

40 

Couscous royal

Agneau | Artichaut | Aubergine | Blé | Carotte | Coriandre | Courgette | Cumin | Epaule | Fèves | Harissa | Huile d’olive | Merguez | Navet | Oignon | Pois chiches | Poivre | Poulet | Quatre-épices | Raisins secs | Ras el Hanout | Safran | Sel | Semoule | Tomate
  Marmiton

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