rougets grillés
Grillade Filets de rouget Filet de rouget Purée de pois Farce Melon Chou-fleur Pesto ... Panaché Purée de chou Courgette Chou rouge Navets Laitue Chutney Semoule Grondins Emulsion Aubergine Purée de petits pois Chou farci Confit Épinards Purée de chou-fleur Sucette Rôti Choux Pousses Fenouil
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Rougets grillés, chutney de courgettes jaunes et melon
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Rougets grillés aux aubergines confites
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Les rougets grilles - plat principal
Recette-1
Panaché d'algues fraîches et filets de rougets grillés, émulsion de laitue de mer
750g
Petits navets farcis à la purée de petits pois, semoule de chou fleur au pesto de pousses d'épinard, filets de rouget grondin grillés, et sucette de parmesan
750g
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