rouges
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Mini pavlovas aux fruits rouges chantilly à la menthe et citron par Les Gros Gâteaux
Cerise | Citron | Crème liquide | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Mascarpone | Menthe | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Mini pavlova aux fruits rouges nappée d'une crème fouettée légère au cidre
Cidre | Crème | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Menthe | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
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Sanglier rĂ´ti sauce fruits rouges pommes noisettes crousti-fondantes
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Fond brun | Fruits rouges | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sanglier | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
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Tortillas sans gluten au poulet maĂŻs et haricots rouges
Crème fraîche | Escalope de poulet | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Tortillas
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Soupe de fruits rouges au vin et son sabayon
5 épices | Crème liquide | Fruits rouges | Miel | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Tarte aux fruits rouges revisitée
Avoine | Beurre | Cannelle | Farine | Fruits rouges | Levure | Muscade | Noix de pécan | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre
Marmiton
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Steak de haricots rouges
Chapelure | Haricots rouges | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Semoule
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