rouelle de sanglier marmiton

41 

Estouffade de sanglier provence

Clous de girofle | Gigot | Huile d’olive | Lard | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Saindoux | Sanglier | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
  Marmiton

42 

Daube de sanglier a la gombertoise

Ail | Carotte | Farine | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Origan | Sanglier | Sucre | Thym | Tomate | Vin rouge
  Marmiton

43 

Bourguignon de sanglier facile

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Semoule | Vin rouge
  Marmiton

44 

Terrine du chasseur goyat

Armagnac | Echalotes | Farine | Foie de porc | Lard | Oeuf | Persil | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sanglier | Sel | Viande
  Marmiton

45 

Rouelle de porc au cidre doux

Ail | Beurre | Cidre | Farine | Huile | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
  Marmiton

47 

Terrine de foie de sanglier

Ail | Cognac | Couenne | Crème | Farine | Foie | Liqueur | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sanglier | Sel
  Marmiton

48 

Terrine de sanglier aux trompettes de la mort

Ail | Crépine | Gelée | Genièvre | Laurier | Oeuf | Olives noires | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Trompette de la mort
  Marmiton

49 

Gibier au champagne

Beurre | Champagne | Crème fraîche | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Sucre | Thym
  Marmiton

50 

Sanglier a la mode corse

Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Huile de noix | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Sucre | Viande | Vin rouge
  Marmiton

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