rotie de lard
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
Cuisineaz
Rôti de marcassin
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
Cuisineaz
Salade de laitue au Beaufort rôti
Beaufort | Echalotes | Huile | Laitue | Lard | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
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Lapin rôti au four
Huile de colza | Lapin | Lard | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Côtes de sanglier rôti
Ail | Armagnac | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lard | Sanglier | Vin
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Rôti Béarnaise Sanglier Chevreuil Faisan rôti Marcassin Rôti de sanglier Chèvre ... Rôti d'agneau Veau Lapin Poires Rôti de biche Rôti de veau Lapin au four Laitue Sauce béarnaise Lapin rôti Dinde Salade de laitue Rôti de dinde
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Beurre | Cannelle | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Lard | Maïzena | Miel | Myrtilles | Poire | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rôti de chevreuil aux poires et aux myrtilles
Beurre | Cannelle | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Lard | Maïzena | Miel | Myrtilles | Poire | Poivre | Sel | Vin blanc
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Rôti de biche mariné (2)
5 baies | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Clous de girofle | Eau | Farine | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lard | Laurier | Marinade | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin rouge
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Agneau | Beurre | Eau | Lard | Poivre | Sel
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Délice d'agneau en rôti
Agneau | Beurre | Eau | Lard | Poivre | Sel
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Rôti de dinde aux airelles
Bouquet garni | Huile | Lard | Oignon | Poivre | Rôti de dinde | Sel
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Crème | Eau | Lard | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Veau
Cuisines du monde
Veau rôti sauce béarnaise
Ail | Beurre | Bouquet garni | Crème | Eau | Lard | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Veau
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