roti veau vin blanc
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Beurre | Epaule | Fond de veau | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rôti de porc des prairies d’ardenne en cocotte
Beurre | Epaule | Fond de veau | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain
Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Rôti Porc Rôti de porc Rôti de magret Gratin Dauphinois Rôti de veau Canard rôti Sauce ... Magret de canard Champignon Sauce aux champignons Gratin de champignons Sauce au vin Magret de canard rôti Coco Raisins Lait Sauce aux cèpes Rôti de porc farci Cocotte Marrons Oignons Fruits Rôti de porc aux pruneaux Cêpes Farce Prunes Dinde Rôti de dinde Vinaigre Rôti de porc en cocotte Dinde rôtie Rôti de porc au lait Champignons de Paris
Dinde rôtie aux raisins
Beurre | Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Crème liquide | Dinde | Oeuf | Poivre | Raisin | Sel | Veau | Viande hachée | Vin blanc
750g
Rôti de porc farci aux fruits
Abricot sec | Beurre | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile | Moutarde | Orange | Persil | Poivre | Pomme | Pruneaux | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
750g
Rôti de porc au lait
Ail | Beurre | Carotte | Huile d’olive | Lait | Poivre | Romarin | Rôti de porc | Rôti de veau | Sarriette | Sauge | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil
Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
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Ail | Beurre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Rôti de veau | Sel | Xérès
Marmiton
Roti de veau au vinaigre de xeres et au miel
Ail | Beurre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Rôti de veau | Sel | Xérès
Marmiton
Roti de porc aux pruneaux
Ail | Crème | Fond de veau | Margarine | Poivre | Pruneaux | Rôti de porc | Sel | Vin blanc | Zeste d’orange
Marmiton
+ roti veau vin blanc
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