roti de veau orloff cyril lignac
Vidéo 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Rôti Haricot Blanquette Légumes Escalope Plancha Truite ... Salade Asperges vertes Poulet aux légumes Poulet rôti Risotto aux asperges Salade d'artichauts Perdreau Bœuf Kébab Risotto au parmesan Terrine Rôti de bœuf Escalope milanaise Steak Risotto vert Salade de haricots
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Terrine de perdreaux aux pistaches
Ail | Barde de lard | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Échalotes | Échine de porc | Épaule de veau (ou du veau entrelardé) | Foie de volaille | Gelée déshydratée | Graisse de canard | Laurier | Noix de muscade | Oeufs | Oignon | Perdreaux | Pistaches | Poivre en grain et au moulin | Sel de Guérande | Thym | Vin blanc sec
750g
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Truite portion rôtie à l'anis
Anis étoilé | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Pastis | Poivre | Sel | Tomate | Truite
750g
Poulet rôti aux légumes racines - Laurent Mariotte
ail | beurre | carotte (orange ou jaune) | gros sel gris | huile d'olive | panais | poivre noir concassé | poulet bourbonnais | romarin frais | vin blanc sec
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Gant et maniques
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La blanquette de veau de la Vieille - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouquet garni (thym | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraiche épaisse (fermière) | épaule de veau | farine | flanchet | jaune d'oeuf | jus de citron | jus de cuisson | laurier | oignon | oignons grelots | poireau | queues de persil) | sel | sucre
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Steaks de veau et courgettes à la plancha - Laurent Mariotte
ciboulette | courgettes | échalotes | huile d'olive | onglets hachés de veau | poivre | sel | vinaigre balsamique blanc
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Avec Jean-François Piège, plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui ...
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Salade d'artichauts et haricots - Laurent Mariotte
Artichauts poivrades | Citron | Échalote | Estragon | Haricots verts frais extra-fins | Huile d'olive | Jus de poulet rôti | Poivre | Sel | Vinaigre de vin rouge
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Escalope milanaise
Beurre | Chapelure | Citron | Escalope de veau | Farine | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine
Découvrez le ghee bio, un beurre clarifié idéal pour une cuisine saine. Issu du lait de vache, ce beurre a ...
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Risotto aux asperges vertes et au parmesan
Ail | Asperges vertes | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Cives | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Rôti de boeuf
Ail | Beurre | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Thym
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Kebab
Ail | Crêpes | Curry | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Escalope de veau | Fromage blanc | Gingembre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
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