roti de veau orloff cyril lignac
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Blinis maison crème et truite fumée - Cyril Lignac
ciboulette | citron | crème fraîche | cumin | échalote | huile d'olive | muscade | œuf | piment d'Espelette | poivre | pomme de terre | sel | truite fumée
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Poêlée de morilles fraîches et oeuf mollet - Cyril Lignac
beurre | creme | echalote | estragon | huile | morille | oeuf | pain | poivre | porto | sel | vinaigre
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Soupe au chocolat et glace aux pralines roses - Cyril Lignac
Chocolat | Crème | Jaune d'œuf | Lait | Praline rose | Sucre
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Moules gratinées à l'ail des ours - Cyril Lignac
Ail des ours | Beurre doux | Chapelure | Huile d'olive | Moule | Oignon | Pain frais | Persil plat | Sel fin | Thym frais | Vin blanc
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Petits pois à la française aux saucisses - Cyril Lignac
beurre | bouillon cube | croûton de pain | feuille de menthe | gros sel | huile d'olive | laitue romaine | lard fumé | oignon | oignon nouveau | petit pois | poivre du moulin | saucisse de Frankfurt | sel fin
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Nids d'oeufs pour Pâques
beurre | endive | escalope de veau | gousse d'ail | herbe de provence | huile d'olive | miel | œuf | poivre | sel | tranche de bacon
Chefclub
Tarte au chocolat - Cyril Lignac
beurre | cacao en poudre | chocolat au lait | chocolat noir | crème liquide entière | farine | fécule de maïs | fleur de sel | oeuf | poudre d'amande | sucre glace
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Nids d'oeufs pour Pâques
beurre | endive | escalope de veau | gousse d'ail | herbe de provence | huile d'olive | miel | œuf | poivre | sel | tranche de bacon
Chefclub
Moelleux aux poires et à la cannelle - Cyril Lignac
beurre | bicarbonate de soude | cannelle | cassonade | farine | jus de citron jaune | lait | oeuf | poires | sucre | vanille
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