roti de veau orloff cyril lignac
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Aubergines farcies onctueuses - Cyril Lignac
Ail | Aubergines | Basilic | Beurre | Chapelure | Coriandre fraîche | Curry | Huile d'olive | Noisettes écrasées | Oignon | Poivrons | Sauce tomate | Sel | Viande hachée (moitié boeuf et moitié veau) | Yaourt grec
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Marier boudin blanc et ris de veau - Cyril Lignac
Boudin blanc | champignons de Paris | crème | moutarde | noix de Saint-Jacques | petits croutons | poireaux | ris de veau | vin jaune
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Aubergines farcies de Cyril Lignac
Ail | Aubergines | Basilic | Beurre | Chapelure | Coriandre | Curry | Huile d'olive | Noisettes écrasées | Poivrons | Sauce curry | Sauce tomate | Sel | Viande hachée (moitié boeuf et moitié veau) | Yaourt grec
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Hervé Cuisine en Islande : recette d'agneau rôti
Agneau | Betteraves | Beurre | Carottes | Céleri | Choux de Bruxelles | Fleur de sel | Fond de veau | Huile de tournesol | Miell ou sirop d'érable | Oignons frais | Panais | Poivre | Thym | Vin rouge
Hervé Cuisine
Poulet rôti - Cyril Lignac
beurre | bouchées à la reine vides | champignons de Paris | crème | cuisses de poulet | échalote | épinards | huile d'olive | olives | thym | vin blanc ou vin jaune
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Rôti de porc à la bière et aux oignons - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Carottes | Huile d'olive | Oignons | Pommes de terre | Sauce à la bière blonde | Sucre ou miel | Viande de porc
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Tomates farcies qui changent de la recette classique - Cyril Lignac
Ail | Basilic | Beurre demi-sel | Boulgour | Chapelure | Huile d'olive | Laurier | moitié veau) | Oignon | Persil haché | Pommes de terre | Quinoa | Sauce tomate | Thym | Tomates | Viande hachée (moitié boeuf
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Mac and cheese crémeux et tendron de veau - Cyril Lignac
Beurre | Carotte | Chapelure | Cheddar râpé | Farine | Fond de veau | Gruyère râpé | Lait | Laurier | Macaronis cuits | Navet | Oignon | Oignon émincé | Poivre | Sel | Tandoori rouge | Tendrons de veau | Thym
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