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roti de veau orloff cyril lignac

 

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Filet mignon de veau au comté et aux champignons des bois
661 

Filet mignon de veau au comté et aux champignons des bois


Beurre demi-sel | Bouillon | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Poivre | Rôti | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine
662 

Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine


Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
  Cuisineaz
Tranches de rôti de porc aux zestes d'orange
663 

Tranches de rôti de porc aux zestes d'orange


Beurre | Carotte | Cognac | Laurier | Menthe | Orange | Poivre | Rôti de porc | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
664 

Roti de noix de veau lardee cuite dans du lait


Beurre | Bouillon de volaille | Lait | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Roti de porc aux cerises du nord
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Roti de porc aux cerises du nord


Cassonade | Cerise | Fond de veau | Huile d’olive | Margarine | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Sel
  Marmiton
Roti de porc sauce fond de veau
666 

Roti de porc sauce fond de veau


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
  Marmiton
667 

Poulet roti fondant a l'ail


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Origan | Paprika | Poivre | Poulet | Sel | Tomate
  Marmiton
668 

Roti de canard aux marrons girolles et pignons avec sauce au bacon


Bacon | Canard | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Fond de veau | Girolle | Huile | Marrons | Orange | Pignons | Poivre | Riz | Sel
  Marmiton
Cassoulet breton de lydie
669 

Cassoulet breton de lydie


Ail | Beurre | Boeuf | Carotte | Coco de Paimpol | Farine | Haricots | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Rôti | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Tomate | Veau | Viande
  Marmiton
670 

Roti autrichien


Boeuf haché | Cerfeuil | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Cœur d’artichaut | Crème fraîche épaisse | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Olives noires | Pain de mie | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Veau
  Marmiton
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