roti de veau aux champignons

72 

Veau Orloff à l'ancienne

Beurre | Champignon de Paris | Emmental | Farine | Huile d’olive | Lait | Poivre | Rôti de veau | Sel
  Cuisineaz

73 

Blanquette de veau

Ail | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Grains de maïs | Huile d’olive | Maïzena | Oignon | Rôti de veau
  Marmiton

77 

Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil

Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g

78 

Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain

Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs

79 

Filet mignon de veau au comté et aux champignons des bois

Beurre demi-sel | Bouillon | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Poivre | Rôti | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz

80 

Magret de canard rôti au vin rouge, émincé de choux et champignons au foie gras

Canard | Champignon de Paris | Chou | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Pleurote | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
  Atelier des chefs

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