roti de porc au four pomme de terre vin blanc
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Navarin de Gigot d'Agneau Braisé
Agneau | Ail | Bouillon | Carotte | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Lavande | Menthe | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Romarin | Vin blanc
A vos assiettes
Poulet curry citron et miel
Ail | Citron vert | Curry | Miel | Oignon | Pomme de terre | Poulet | Vin blanc
Marmiton
Choux rave en gratin
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Chou rave | Curcuma | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Choucroute d'Alsace
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambonneau | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Saucisson à cuire | Sel | Vin
A vos assiettes
Assado (portugais)
Ail | Carotte | Cuisse de poulet | Herbes de Provence | Légumes | Oignon | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
Marmiton
Rôti de porc campagnard
Ail | Beurre | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym
Marmiton
Pavé de bar à l'orange sanguine écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches
Bar | Ciboulette | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oranges sanguines | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Grenailles farcies aux huîtres
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huîtres | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
A vos assiettes
Marmite de Celtiane au « Pimenton de la Vera » émincé de jambon sec
Crème | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Paprika | Parmesan | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Maki de choucroute
Beurre | Choucroute | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Francfort | Sel | Vin blanc
Marmiton
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