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roti de cerf cocotte

 
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Sauté de porc aux lentilles
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Sauté de porc aux lentilles


Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Blanquette de veau des Compagnons du Goût
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Blanquette de veau des Compagnons du Goût


Beurre | Blancs de poireau | Bouquet garni | Branche de céleri | Carottes fanes | Cerfeuil | Champignons de Paris | Citron | Clou de girofle | Crème fraîche | Epaule | Farine | Jaunes d'oeuf | Oignon | Oranges non traitées | Persil plat | Poivre | Sel | Tendron
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Blanquette de veau traditionnelle
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Blanquette de veau traditionnelle


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Viande
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Ragoût d'agneau aux pommes de terre et à la tomate
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Ragoût d'agneau aux pommes de terre et à la tomate


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Huile | Oignon | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Tomate
  Marie Claire
Blanquette de crevettes potiron et crème de coco
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Blanquette de crevettes potiron et crème de coco


Bouillon de volaille | Citron vert | Coriandre | Crème | Crevettes | Epinard | Gingembre | Huile de noix | Noix de coco | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Sucre
  Marie Claire
Ragoût de boeuf au chocolat
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Ragoût de boeuf au chocolat


Aguardiente | Ail | Bâton de cannelle | Boeuf à braiser | Bouillon de boeuf | Branches de thym | Brins de persil hachés | Carotte | Chocolat noir râpé | Farine | Feuille de laurier | Grains de poivre noir concassés | Huile d'olive | Lanière d'écorce d'orange séchée ou zeste frais | Lard fumé | marc ou cognac | Oignon rouge | Pancetta | Persil ciselé | Petits oignons | Poivre noir moulu | Pommes de terre nouvelles | Sel | Tocino | Tomates | Xérès vin rancio ou oloroso sec
  Elle à table
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Poulet rôti et sauce diable


Beurre | Bouillon de viande | Chapelure | Cornichons | Echalotes | Estragon | Huile | Moutarde | Poivre | Poulet | Purée | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc | Worcestershire sauce
  aufeminin cuisine
Blanquette de saumon aux petits légumes
958 

Blanquette de saumon aux petits légumes


Baies rose | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Cuisine Actuelle
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Rôti de veau farci à l'italienne


Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Romarin | Sel | Veau
  aufeminin cuisine
Curry de poisson à la goanaise
960 

Curry de poisson à la goanaise


Ail | Cabillaud | Ciboulette | Colin | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Flétan | Gingembre | Huile | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Piment | Sucre roux
  Démotivateur Food
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roti de cerf cocotte

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