roti chapon farci foie gras et figues
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+ de 20 ingrédients Farce Rôti Figues farcies Poulet farci Poulet rôti Canard Mousseline Mousse de foie ... Rôti de magret Champignon Sauce mousseline Magret de canard Spéculoos Cailles Chapon rôti Figues rôties Canard rôti Polenta Cailles rôties Canard farci Beurre Magret de canard rôti Truffes Sauce aux champignons Foie gras de canard Confit Sauce au beurre
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La table lorraine d’Amélie
Cailles roties aux champignons, sauce au foie gras et figues, mousseline au beurre de truffe
La table lorraine d’Amélie
Chapon farci rôti
Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Ciboulette | Concentré de tomate | Cresson | Eau | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
750g
Poulet farci au foie gras, son confit, polenta et racines
Beurre | Bleu | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Cognac | Crème | Epices | Farine | Fèves | Foie gras | Fromage | Fruits secs | Huile | Légumes | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Polenta | Poulet | Sel | Sucre glace | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
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