rosé
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Crème de riz à la rose (Mouhalabia)
Amandes effilées | Cannelle | Eau | Farine de riz | Lait | Sucre fin
750g
Tartare de saumon léger
Baies rose | Câpres | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Saumon | Saumon fumé | Truite
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Tartare de truite à la pomme verte
Baies rose | Ciboulette | Citron | Citron vert | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pomme | Truite fumée
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Semoule rose à l'indienne
Amandes | Colorant rouge | Confiture | Crème liquide | Eau | Lait | Pignons | Pistache | Raisins secs | Semoule | Sirop | Sucre fin
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Petits flans indiens à la rose
Amandes | Colorant rouge | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Lait concentré sucré | Noix de cajou | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre fin
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Cabillaud à la fondue de poireaux
Anis | Baies rose | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Farine | Huile | Poireau | Poivre | Sel
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Salade de pâtes au sarrasin et saumon fumé
Aneth | Baies rose | Citron | Huile d’olive | Pâtes | Saumon fumé | Tomate cerise
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Petits poissons en pain de mie
Aneth | Avocat | Baies rose | Citron | Pain de mie | Thon (boîte)
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Macarons (2ème version plus simple sans meringue italienne)
Cacao | Chocolat | Colorant rose | Colorant rouge | Coques | Crème liquide | Eau | Eau de fleur d’oranger | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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