rond pâtissier

1 

Riz au lait de Nina Métayer

beurre | blancs d'oeufs | cassonade | chocolat blanc | crème liquide | eau froide | farine | farine T55 | fécule de pomme de terre | feuillantine | gélatine en poudre | glucose | jaunes d'oeufs | lait | nappage neutre | oeufs | poudre d'amandes | rond pâtissier | sel | sucre glace | sucre semoule | thé au jasmin | vanille en poudre | vinaigre blanc
  Marie Claire

2  

Brioche au chocolat du Père Noël

beurre | café soluble | chocolat blanc | chocolat blanc rond | chocolat noir pâtissier | colorant alimentaire rouge | farine | guimauve | lait tiède | levure boulangère | oeuf | pâte à tartiner | perles de sucre | sel | sucre | sucre glace | vodka
  Chefclub

3  

Brioche au chocolat du Père Noël

beurre | café soluble | chocolat blanc | chocolat blanc rond | chocolat noir pâtissier | colorant alimentaire rouge | farine | guimauve | lait tiède | levure boulangère | oeuf | pâte à tartiner | perles de sucre | sel | sucre | sucre glace | vodka
  Chefclub

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