rognon
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Hochepot façon Brugeoise
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Eau | Jarret de porc | Langue de porc | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Rognons | Sel
Supertoinette
422
Agneau | Alcool | Gros sel | Jambon | Lait | Marrons | Noix | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine | Prunes | Rognons | Vinaigre
750g
Falette d'agneau de Quercy aux marrons et noix
Agneau | Alcool | Gros sel | Jambon | Lait | Marrons | Noix | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine | Prunes | Rognons | Vinaigre
750g
423
Ail | Beurre | Echalotes | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Thym
750g
Pintade en confit d'échalotes
Ail | Beurre | Echalotes | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Thym
750g
424
Agneau | Ail | Gros sel | Huile | Poivre | Rognons | Sel | Tomate
750g
Amourette d'agneau en sauce
Agneau | Ail | Gros sel | Huile | Poivre | Rognons | Sel | Tomate
750g
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Agneau Viande Sauce Lapin Briouats Râbles de lapin Hachis Tripes ... Noix Veau Marrons Quenelle Pintade Hochepot
Green trip with tripe products
Andouillette | Courgette | Foie de porc | Lard | Miel | Poivre | Porc | Rognons | Sel | Sucre | Tomate cerise | Xérès
750g
Un repas « toutagno »
Agneau | Ail | Champignon de Paris | Fleur de sel | Foie | Fraise | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Piment | Piment d’Espelette | Rognons | Sel | Thym | Tomate | Vin | Vinaigre de cidre
750g
427
Beurre | Cannelle | Carotte | Crème fraîche | Foie | Huile | Lapin | Navet | Petits pois | Poivre | Rognons | Sel | Sucre | Vin blanc
750g
Râbles de lapin aux légumes nouveaux
Beurre | Cannelle | Carotte | Crème fraîche | Foie | Huile | Lapin | Navet | Petits pois | Poivre | Rognons | Sel | Sucre | Vin blanc
750g
428
Ciboulette | Crème | Farine | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Rognons | Sel | Veau
750g
Quenelles de veau
Ciboulette | Crème | Farine | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Rognons | Sel | Veau
750g
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Briouats à la viande hachée
Beurre | Cannelle | Coriandre | Cumin | Huile de friture | Mouton | Oeuf | Oignon | Pastis | Persil | Piment | Rognons | Sel | Viande hachée
Cuisineaz
+ rognon
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