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rognon de sanglier

 
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15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Sauce crème Bourguignon Compote Noix Lardons Filet Marrons Pain ... Morilles Veau Agneau Daube de sanglier Cêpes Épinards Filet de sanglier

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Daube de sanglier à la varoise


ail | barde de lard | brin de sarriette | carottes | céleri | clous de girofle | couenne de porc | feuilles de laurier | genièvre | gros sel | huile d'olive | oignons | persil plat | poivre mignonette | poivre noir | sanglier | thym | vin rouge | vinaigre de vin rouge
  Marmiton
Compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau
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Compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau


Beurre | Crème liquide | Datte | Epinard | Fruits confits | Gelée | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pignons | Ras el Hanout | Rognons | Sel | Veau | Vin | Vinaigre
  Supertoinette
Hochepot façon Brugeoise
73 

Hochepot façon Brugeoise


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Eau | Jarret de porc | Langue de porc | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Rognons | Sel
  Supertoinette
74 

Falette d'agneau de Quercy aux marrons et noix


Agneau | Alcool | Gros sel | Jambon | Lait | Marrons | Noix | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine | Prunes | Rognons | Vinaigre
  750g
Mini Burger aux Rognons et à la Chermoula
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Mini Burger aux Rognons et à la Chermoula


Ail | Carotte | Coriandre | Cumin | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pain | Panais | Paprika | Persil | Poivre | Rognons | Sel
  750g
76 

Rognons au Xérès


Agneau | Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Riz | Rognons | Sel | Xérès
  Cuisineaz
77 

Boeuf bourguignon aux lardons morilles et cèpes maison


Boeuf | Bouquet garni | Cannelle | Cèpes | Coriandre | Foie | Genièvre | Huile | Lard fumé | Lardons | Morilles | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Vin
  Cuisineaz
Pains cuits à la vapeur fourrés de sanglier
78 

Pains cuits à la vapeur fourrés de sanglier


Ail | Beurre | Champignons | Farine | Huile | Huile d’olive | Huîtres | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Sanglier | Sauce soja | Sel | Sucre
  Notrefamille.com
79 

Marinade de sanglier


Ail | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Viande | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  Cuisineaz
Filet de sanglier  sauce à la moutarde et à la crème
80 

Filet de sanglier, sauce à la moutarde et à la crème


Beurre | Bouchées feuilletées | Cognac | Crème fraîche | Fruit | Gelée | Groseilles | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Sanglier | Sel | Sucre | Tarte | Vin blanc
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