rocher cyril lignac
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Pâtes au ragoût de tomates et thon - Cyril Lignac
Basilic haché | Coulis de tomate | Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon rouge | Olives violettes dénoyautées | Persil plat haché | Petites pâtes type gnocchettis sardi | Poivre du moulin | Thon rouge frais | Thym | Tomates cerises mûres
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Marinades pour viandes au barbecue - Cyril Lignac
Ail | Citrons verts | Cumin | Curcuma | Gingembre | Jus d'orange | Moutarde Savora | Oignon | Piment | Piments | Ras-el-hanout | Vinaigre de vin
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Quiche au thon qui tient à la cuisson - Cyril Lignac
Basilic | Courgettes ou aubergines | Crème fraîche épaisse | Cumin | Fromage râpé (comté ou beaufort) | Lait | Légumes | Oeufs | Poivre | Sel | Thon
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Saumon gravlax - Cyril Lignac
aneth | coriandre | fruit de la passion | huile d'olive | saumon gravlax | sel de Guérande | sucre semoule
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Sandwich japonais - Cyril Lignac
Chapelure panko | Curry en poudre | Farine | Filet de boeuf | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Mayonnaise maison | Oeuf | Pain de mie | Poivre du moulin | Sauce barbecue | Sel fin
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Tiramisu aux fraises - Cyril Lignac
Biscuits | Blancs d'oeufs | Crème montée | Fraises | Jaunes d'oeufs | Mascarpone | Sucre | Zestes de citron
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Financier au miel et aux figues - Cyril Lignac
Beurre | Blancs d'oeufs | Farine | Figues noires | Miel liquide | Poudre d'amandes | Poudre de pistaches | Sel fin | Sucre glace
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Tartine de pain grillé au tourteau avocat et coriandre - Cyril Lignac
Avocat | Chair de crabe | Feuilles de coriandre fraiche | Huile d'olive | Jus de citron jaune frais | Jus de citron vert | Mayonnaise | Miel liquide | Pain grillé | Piment jalapeno vert épépiné et haché | Poudre de safran | Sel fin
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Huîtres gratinées au champagne - Cyril Lignac
Beurre fondu | Champagne | Crème montée | Eau | Huîtres spéciales | Jaunes d'oeufs | Jus de citron jaune
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