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riz long grain

 
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Bò b uacute n classique de boeuf et légumes croquants
541 

Bò bún classique de boeuf et légumes croquants


Ail | Boeuf | Cacahuètes | Citron vert | Concombre | Coriandre | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Huîtres | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Soja | Sucre fin | Sucrine | Vermicelles
  Atelier des chefs
Bò B uacute n poulet et légumes croquants
542 

Bò Bún poulet et légumes croquants


Ail | Cacahuètes | Citron vert | Concombre | Coriandre | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’arachide | Huîtres | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Soja | Sucre fin | Sucrine | Vermicelles
  Atelier des chefs
543 

Arancini siciliennes


Ail | Basilic | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Concentré de tomate | Fromage | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Pecorino | Petits pois | Piment | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomate
  750g
Bibimbap coréen
544 

Bibimbap coréen


Ail | Carotte | Eau | Epinard | Gingembre | Graines de sésame | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Piment | Poudre de chili | Riz | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre fin
  Atelier des chefs
Nems laboubou
545 

Nems laboubou


Ail | Carotte | Cèpes | Champignons | Ciboulette | Crêpes | Curcuma | Echine de porc | Gingembre | Laitue | Menthe | Nuoc mam | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Riz | Sel | Sucre fin | Vermicelles
  750g
546 

Soupe des brasseurs


Betterave | Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Chou | Crème fraîche | Lard | Navet | Oeuf (jaune) | Orge | Pain de mie | Poitrine | Poivre | Riz | Saindoux | Sel | Semoule | Sucre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Braisé de porc façon flamande
547 

Braisé de porc façon flamande


Ail | Beurre | Bière | Ciboulette | Coulis de tomate | Crème liquide | Eau | Echalotes | Echine de porc | Jambon | Jus de citron | Lard fumé | Laurier | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Shiitake | Sucre fin | Thym
  Supertoinette
Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles  risotto aux pleurotes
548 

Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes


Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
  750g
Pad thai
549 

Pad thai


Ail | Arachides | Basilic | Escalope de poulet | Germes de soja | Harissa | Huile | Menthe | Nuoc mam | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâte de piment | Pâtes | Riz | Sel | Semoule | Sucre roux | Vinaigre
  Marmiton
Bibimbap multicolore
550 

Bibimbap multicolore


Ail | Boeuf | Carotte | Champignons | Chou rouge | Germes de soja | Gingembre | Haricots verts | Huile | Oeuf | Petits pois | Piment | Poivre | Purée | Riz | Sauce soja | Sésame | Sucre fin
  Marmiton
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