riz gluant cookeo
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Riz de Camargue sauté aux fruits secs et séchés - Laurent Mariotte
Botte d'oignons nouveaux | Botte de coriandre | Canneberges séchées (cranberry) | Farine | Huile de friture (tournesol) | Pistaches décortiquées | Riz de Camargue blanc | Sauce soja
Laurent Mariotte | Site officiel
Risotto estival
Beurre | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Chakshouka green en 25 minutes
Citron vert | Feta | Fleur de sel | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Poireau | Riz
Marmiton
Gyozas (Ravioli japonais)
Ail | Chou | Ciboulette | Farine | Gingembre | Huile | Pâtes | Porc | Sauce soja | Sésame | Viande hachée | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Riz cantonais
Beurre | Ciboule | Coriandre | Crevettes | Gros sel | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Petits pois | Riz | Sel
Atelier des chefs
Makis de crêpes à la pâte à tartiner
Cacao | Farine | Huile | Lait | Miel | Oeuf | Pâtes | Riz | Sel | Sucre | Tartine | Vanille
Marmiton
Sushis donuts
Avocat | Feuilles de nori | Graines de sésame | Mangue | Riz | Saumon | Sel | Sucre | Vinaigre de riz | Wasabi
Marmiton
Risotto rose par Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Speck | Trévise | Vin rouge
Petits plats en équilibre | Marmiton
Poule au riz par Laurent Mariotte
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Farine | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz
Petits plats en équilibre | Marmiton
California de daurade et concombre
Concombre | Daurade | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Riz | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
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