riz frais

271 

Rouleaux de printemps au saumon frais et à l'avocat

Aneth | Avocat | Galette de riz | Huile d’olive | Nouilles | Sauce soja | Saumon | Soja | Sucre
  750g

272 

Risotto bianco au poulet, chèvre et fenouil

Bouillon de légumes | Escalope de poulet | Fenouil | Fromage de chèvre | Fromage frais | Menthe | Noix de coco | Oignon | Poudre de coco | Riz
  750g

274 

Foie de veau au madiran et à l'ail frais

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Foie de veau | Fond de veau | Huile d’olive | Parmesan | Petits pois | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin
  750g

275 

Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves

5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
  750g

277 

Onigiris au cornichon et au kiri

Cornichons | Feuilles de nori | Fromage frais | Riz
  Marmiton

278 

Risotto au saumon frais et courgettes

Basilic | Courgette | Eau | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Saumon | Vin blanc | Volaille
  Marmiton

280 

Quasi risotto au saumon et poireau

Bouillon de légumes | Fromage frais | Poireau | Risotto | Riz | Saumon
  Marmiton

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