riz cuit

521 

Riz frit Japonais aux Asperges à la Plancha

Asperges vertes | Champignons shiitakes secs | Dashi | Filet de boeuf | Gingembre râpé | Huile de sésame | Oeufs | Riz rond cuit | Sauce Teriyaki | Sucre semoule
  Cuisine Addict

523  

Asperges mimosa zéro gras de Jean-François Piège - Laurent Mariotte

Asperges blanches épluchées | Ciboulette | Fromage blanc à 0% de matières grasses | Moutarde | Oeufs durs | Poivre du moulin | Riz basmati (ou de riz parfumé) cuit au rice cooker | Sauce Worcestershire | Sel | Vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

524 

Saumon mi-cuit au bouillon épicé

Bouillon de légumes | Cannelle | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Curry | Fromage blanc | Huile | Kumquats | Oseille | Panais | Petits pois | Poivre | Riz | Saumon | Sel
  Marmiton

526 

Rouleaux de printemps au foie gras mi-cuit DELPEYRAT

Arachides | Canard | Carotte | Champignons | Citron vert | Concombre | Coriandre | Crevettes | Foie gras | Galette de riz | Germes de soja | Gingembre | Huile d’arachide | Menthe | Nuoc mam | Oeuf | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre roux
  750g

527 

Mi-cuit de filet de thon rouge en habit de coco

Ail | Chapelure | Fleur de sel | Huile | Huîtres | Ketchup | Miel | Moutarde | Noix de coco | Poivre | Poudre de coco | Riz | Sauce soja | Thon
  750g

528 

Filet de perche à la crème cuit au four

Carotte | Chanterelles | Ciboulette | Crème | Figues | Huile | Jus de citron | Marjolaine | Oignon | Paprika | Perche | Persil | Poivre | Poivron vert | Riz | Sarriette | Sel | Tomate
  750g

529 

Kaki cuit en trois façons sur pavé de saumon aneth-citron vert

Aneth | Beurre | Bouillon de légumes | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Kaki | Poivre | Riz | Saumon | Sucre vanillé
  750g

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