riz carnaroli
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Risotto Risotto aux petits pois Chorizo Risotto au chorizo Lotte Épinards Risotto au jambon Saucisse ... Chips Potiron Choux Risotto au potiron Laurent Mariotte Soupe de riz Risotto aux gambas Tuiles au parmesan Soupe au chou Risotto au parmesan Arancini Chou vert
Recettes web 11 à 20 sur 22
Risotto au potiron et au romarin
Beurre | Bouillon de légumes | Echalote | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Potiron | Riz Carnaroli | Romarin | Vin blanc sec
Avantages
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Beurre doux | Bouillon de volaille | Ciboulette | Dé(s) de chorizo | Huile d olive | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Risotto chorizo et ciboulette
Beurre doux | Bouillon de volaille | Ciboulette | Dé(s) de chorizo | Huile d olive | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
13
Beurre doux | Eau | Echalote | Gambas surgelées | Huile d olive | Oignon | Parmesan Parmigiano Reggiano | Piment d Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Tranches de Jambon cru | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Risotto de gambas et chips de jambon cru
Beurre doux | Eau | Echalote | Gambas surgelées | Huile d olive | Oignon | Parmesan Parmigiano Reggiano | Piment d Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Tranches de Jambon cru | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Risotto "del mare" aux petits pois
Beurre doux | Estragon | Gambas surgelée(s) | Huile d olive | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Petits pois avec cosse | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Risotto aux épinards et tuiles de parmesan
Beurre | Bouillon de légumes | Échalote | Épinards | Parmesan Reggiano râpé | Poivre | Ricotta de bufflone | Riz carnaroli | Sel | Vin blanc
Avantages
Risotto version asiatique
beurre | bouillon de légumes | cacahuètes | feuilles d'épinards | mélange d'épices | parmesan râpé | riz carnaroli Riso Gallo Gran Reserva | sate 5 | sauce soja | thon frais | vin blanc
Avantages
Lotte au speck risotto pistaches
Bouillon de légumes | Filet de lotte | Huile d'olive | Mascarpone | Parmesan | Pistaches de Sicile Le Grand Noyer | Poivre | Poudre de pistaches de Sicile extra fine Le Grand Noyer | Riz carnaroli ou arborio | Roquette | Speck italien
Avantages
Arancini la recette comme en Sicile
Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Échalotes | Huile de friture | Mozzarella | Oeufs | Parmesan | Poivre | Riz à risotto de type carnaroli | Sel | Vin blanc sec
Cuisine Actuelle
Risotto chorizo et petits-pois de Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de légumes | Chorizo | Huile d'olive vierge | Oignon blanc | Parmesan râpé | Petits pois frais (en cosses) | Poivre du moulin | Riz Arborio ou Carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
750g
+ riz carnaroli
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