riz blanc à grains courts ou de riz brun

981 

Risotto coloré à l'encre de seiche

Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Encre de seiche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Riz | Seiche | Sel | Vin blanc
  750g

982 

Eton mess version légèreté printanière

Agar-agar | Angélique | Basilic | Brousse | Estragon | Fraise | Fromage blanc | Galette de riz | Herbe | Lait | Menthe | Sirop de fraise | Thym | Verveine
  750g

983 

Lotte sauce aux morilles et son risotto

Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Morilles | Noilly prat | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  750g

984 

Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles

5 baies | Basilic | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Morilles | Noilly prat | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Roquette | Sel | Vin blanc
  750g

985 

Cabillaud poêle risotto au chou et lard fume

Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Chou | Chou frisé | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  750g

987 

Brochettes de poulet thaï

Ail | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Riz | Sauce soja | Sésame | Sucre | Vin blanc
  750g

988 

Pain de mie aux raisins et à la cannelle sans gluten

Cannelle | Eau | Farine | Farine de riz | Fécule de maïs | Ghee | Grains de maïs | Huile d’olive | Levure | Matière grasse | Pain | Raisins secs | Sel | Sucre | Tapioca
  750g

989 

Risotto à la 'castellana'

Beurre | Bouillon | Champignons | Crème fraîche | Huile | Jambon | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  750g

990 

Risotto aux courgettes

Beurre | Bouillon de légumes | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  750g

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