risotto saint jacques cyril lignac
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Brochettes de saumon et Saint-Jacques crème vanillée
Brochet | Carotte | Céleri branche | Crème | Eau | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Laurier | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
750g
672
Beurre | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Huile de pépins de raisins | Lait | Mangue | Noisettes | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Soja | Sucre
750g
Brochettes de Saint-Jacques vanillées écume vanille / safran et noisettes torréfiées
Beurre | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Huile de pépins de raisins | Lait | Mangue | Noisettes | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Soja | Sucre
750g
Brochettes de Saint Jacques
Ail | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Brochettes de Saint-Jacques et gambas marinées au lait de coco et citron vert vermicelles sautée...
Ail | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Gambas | Huile d’arachide | Lait de coco | Piment | Purée | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vermicelles
750g
Brochettes de saint jacques au lard et chorizo
Champignon de Paris | Chorizo | Lard fumé | Poivron | Saint-Jacques | Tomate cerise
750g
Brochettes de Saint-Jacques à l'aneth
Aneth | Citronnelle | Coriandre | Fenouil | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Saint-Jacques | Sel
750g
677
Beurre | Chapelure | Chorizo | Huile d’olive | Lard fumé | Pain | Pomme de terre | Saint-Jacques
750g
Brochettes de pommes de terre et noix st jacques pané à la chapelure de chorizo
Beurre | Chapelure | Chorizo | Huile d’olive | Lard fumé | Pain | Pomme de terre | Saint-Jacques
750g
678
Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Saint-Jacques
750g
Brochettes de noix de Saint-Jacques au romarin et citron à griller
Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Saint-Jacques
750g
Brochette de saint-jacques sur bâton de vanille
Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Saint-Jacques | Sel
750g
680
Beurre | Brochet | Citron vert | Crème fraîche | Cube knorr | Epices | Huile d’olive | Julienne de légumes | Lait | Mûres | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Whisky
750g
Brochette de Saint Jacques en julienne
Beurre | Brochet | Citron vert | Crème fraîche | Cube knorr | Epices | Huile d’olive | Julienne de légumes | Lait | Mûres | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Whisky
750g
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