risotto saint jacques cyril lignac
Recettes web 321 à 330 sur 13330
Saint-Jacques snackées et purée aux marrons - Laurent Mariotte
Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Eau | Echalotes | Marrons | Noisettes | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Mon velouté de céleri & Saint-Jacques - Laurent Mariotte
Céleri boule | Cerfeuil | Coquilles Saint-Jacques | Crème liquide | Curry en poudre | Eau | Lait | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
323
Beurre | Huile d’olive | Morilles | Oignons nouveaux | Pain de mie | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Bouchée de Saint-Jacques et fondue d'oignons aux morilles
Beurre | Huile d’olive | Morilles | Oignons nouveaux | Pain de mie | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Penne Saint-Jacques, céleri et coulis de cresson
Beurre | Céleri-rave | Cresson | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Penne | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
326
Eau | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Poivre | Pomme | Roquette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques acidulées à l'orange et à la granny smith, gelée de vinaigre balsamique
Eau | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Poivre | Pomme | Roquette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées
Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Safran | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
329
Asperges vertes | Coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Mirin | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre roux
Atelier des chefs
Yakitori de Saint-Jacques, coriandre et asperges
Asperges vertes | Coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Mirin | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre roux
Atelier des chefs
330
Caviar | Citron vert | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques
Atelier des chefs
Marinade de Saint-Jacques, endives croquantes, caviar
Caviar | Citron vert | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques
Atelier des chefs
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