risotto aux gambas

2 

Risotto gambas et pointes d'asperge

Asperge(s) vertes(s) | Beurre doux | Gambas surgelée(s) | Huile d olive | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Riz arborio | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

3 

Risotto et gambas au paprika fumé

Aromate ail | Beurre doux | Carotte | Chapelure de mie de pain | Eau | Farine de blé | Gambas surgelée | Huile d olive | laurier | Moulin à poivre | Oeuf | Oignon | Paprika fumé | Parmigiano Reggiano râpé | Riz arborio | Sel fin | thym | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

4 

Risotto gambas et asperges émulsion parmesan

Asperge(s) vertes(s) | Beurre doux | Crème liquide entière | Gambas surgelée(s) | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Parmigiano Reggiano râpé | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

5 

Risotto aux gambas et pancetta croustillante

Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Pancetta | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

6 

Risotto aux gambas, citronelle et lait de coco

Beurre | Citronnelle | Coriandre | Eau | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sucre | Vin blanc
  Atelier des chefs

7 

Risotto aux gambas et jambon cru

Beurre | Eau | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

8 

Risotto de gambas et champignons

  Atelier des chefs

9 

Risotto aux gambas et épices tandoori

beurre | bouillon de poule | citron non traité | épices tandoori | Gambas crues | huile d'olive | oignons ciselés | riz à risotto Arborio ou Carnarolli | sel
  Avantages

10 

Risotto aux gambas

Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Persil | Risotto | Riz
  Cuisineaz

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