ris de veau sauce madère thermomix

71 

Sauce madère au porto

Fond brun | Fond de veau | Madère | Poivre | Sel
  Cuisineaz

72 

Timbale aux ris de veau et aux morilles

Béchamel | Beurre | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Madère | Morilles | Oeuf (jaune) | Olives vertes | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel
  Cuisineaz

73 

Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles

Beurre | Bouchées feuilletées | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Laurier | Madère | Muscade | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
  Cuisineaz

74 

Sauce madère

Ail | Echalotes | Estragon | Fond brun | Fond de veau | Madère | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz

75 

Rognons de porc sauce madère

Beurre | Crème fraîche | Farine | Madère | Moutarde | Noisettes | Persil | Poivre | Porc | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz

77 

Ris de veau au madere

Beurre | Champignon de Paris | Farine | Fond de veau | Lait | Madère | Poivre | Ris de veau | Sel | Vol-au-vent
  Marmiton

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