ris de veau aux champignons

10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Crème Crème de champignons Quenelle Riz Blanquette Morilles Riz aux champignons Crème de riz ... Champignons de Paris Olives Blanquette de veau Sauce crème Riz sauté Truffes Sauté de veau aux olives Bouchées à la reine Risotto

Vin blanc

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	Crème fraîche
	Champignons de Paris
	Crème
	Persil
	Carotte
	Quenelles
	Olives
	Laurier
	Madère
	Trompette de la mort
	Thym
	Morilles
	Pâte feuilletée
	Estragon
	Cerfeuil
	Fond de veau
	Truffe
	Volaille
	Riz à risotto
	Couenne
	Raisins secs
	Lard
	Muscade
	Pain de mie
	Olives noires
	Clous de girofle
	Artichaut
	Épaule de veau
	Porto
	Jus de citron
	Citron
	Tomates concassées
	Cognac
	Échalotes
	Bouchées feuilletées

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Vin blanc Crème fraîche Champignons de Paris Crème Persil Carotte Quenelles Olives Laurier Madère Trompette de la mort Thym Morilles Pâte feuilletée Estragon Cerfeuil Fond de veau Truffe Volaille Riz à risotto Couenne Raisins secs Lard Muscade Pain de mie Olives noires Clous de girofle Artichaut Épaule de veau Porto Jus de citron Citron Tomates concassées Cognac Échalotes Bouchées feuilletées

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