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rillettes de faisan le parfait

 
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15 à 20 ingrédients Terrine Saumon Filet Endive Filet mignon de porc Parfait ou Semifreddo Morilles Thermomix ... Rillettes de saumon Foie Champagne Salade de saumon fumé Ratatouille Filets de faisan Terrine de faisan Espuma

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Terrine de gibier  divers gibiers possibles
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Terrine de gibier (divers gibiers possibles)


Beurre | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Faisan | Fond de veau | Gingembre | Glace | Lard | Laurier | Lièvre | Noisettes | Oeuf | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filets de faisan à la pomme
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Filets de faisan à la pomme


Beurre | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Calvados | Carotte | Cidre | Crème fraîche | Eau | Faisan | Farine | Jus de citron | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Tarte
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Consommé de faisan aux cèpes


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cèpes | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Faisan | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisine & mets
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Rillettes de lapin


Armagnac | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Estragon | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisines du monde
Faisan au chou et aux carottes
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Faisan au chou et aux carottes


Carotte | Champignon de Paris | Chou | Coulis de tomate | Eau | Faisan | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Mascarpone | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sarriette | Sel | Thym
  Supertoinette
Parfait au saumon fumé avec des salades mélangées  entrée
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Parfait au saumon fumé avec des salades mélangées (entrée)


Aneth | Ciboulette | Crème | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Mâche | Moutarde | Noilly prat | Poisson | Poivre | Salade frisée | Saumon fumé | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
  Notrefamille.com
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Ratatouille et filet mignon de porc au thermomix


Ail | Aubergine | Courgette | Echalotes | Faisan | Filet mignon de porc | Graines de coriandre | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  750g
Papillons d’endives aux rillettes de saumon cappuccino dendive espuma de saumon
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Papillons d’endives aux rillettes de saumon cappuccino dendive espuma de saumon


Beurre | Bouillon de volaille | Crème légère | Crème liquide | Endive | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Lait | Oignon | Olives noires | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Terrine de faisan à la fine champagne
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Terrine de faisan à la fine champagne


Armagnac | Carotte | Chair à saucisse | Champagne | Cognac | Coq | Estragon | Faisan | Gelée | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Cuisineaz
Faisan au foie gras et aux morilles
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Faisan au foie gras et aux morilles


Canard | Céleri branche | Céréales | Chair à saucisse | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Faisan | Foie gras | Miel | Morilles | Muscade | Pain de mie | Persil | Riesling | Sel | Veau | Viande hachée
  Marmiton
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