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rillettes de canard avec carcasse

 
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15 à 20 ingrédients Rôti Chapon Magret de canard Cidre Chapon rôti Crème Pomme de terre Pain aux céréales ... Dinde de Noël Apéritif Crumble Canard rôti Foie gras Ecrasé de pomme de terre Cyril Lignac Lentilles vertes Légumes Mousseline Vin Parmentier de canard Glace

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Magret de canard fumé gel bière crumble coréen orange sanguine radicchio
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Magret de canard fumé gel bière crumble coréen orange sanguine radicchio


Agar-agar | Ail | Artichaut | Beurre | Bière | Canard | Cœur d’artichaut | Eau | Echalotes | Graines de sésame | Huile d’olive | Magret de canard | Oranges sanguines | Purée de sésame | Radicchio | Sel | Thym | Trévise | Vinaigre
  A vos assiettes
Dinde de Noël façon L'atelier des Chefs
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Dinde de Noël façon L'atelier des Chefs


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Châtaignes | Dinde | Echalotes | Foie gras | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Magret de canard écrasée de pommes de terre truffée chips d'herbes
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Magret de canard écrasée de pommes de terre truffée chips d'herbes


Alcool | Aneth | Badianes | Cannelle | Cerfeuil | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
Hachis parmentier de canard crème de parmesan  Cyril Lignac
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Hachis parmentier de canard crème de parmesan (Cyril Lignac)


Beurre | Bouillon | Champignons | Ciboulette | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Huile d’olive | Lait | Mûres | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigrette
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Chapon rôti légumes glacés au cidre
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Chapon rôti légumes glacés au cidre


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Chapon | Cidre | Echalotes | Foie gras | Miel | Navet | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Chapon rôti aux deux pommes
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Chapon rôti aux deux pommes


Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sauge | Sel | Veau | Viande hachée
  Atelier des chefs
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Foie gras poché au vin rouge aux épices


5 épices | Betterave | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Echalotes | Écorces d’orange | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Huile d’olive | Mâche | Mélange 5 baies | Poivre | Poivre muscade | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  750g
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Canard rôti jus au cidre et mousseline de carottes


Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Carotte | Chapelure | Cidre | Citron | Crème | Eau | Foie gras | Laurier | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pomme | Pomme de terre | Sucre | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
Trio de mini tartelettes pour l'apéro
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Trio de mini tartelettes pour l'apéro


Artichaut | Carotte | Chorizo | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Datte | Foie gras | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Orange | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  750g
Rillettes de lentilles vertes émietté de haddock melbas de pain aux céréales
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Rillettes de lentilles vertes émietté de haddock melbas de pain aux céréales


Baies rose | Beurre | Bouquet garni | Céréales | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Epices | Fleur de sel | Graines de sésame | Haddock | Huile d’olive | Lait | Lentilles | Pain | Poivre | Rillettes | Roquette | Sel
  750g
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rillettes de canard avec carcasse

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