rillettes d oie à l ancienne
Recettes web 531 à 540 sur 3146
Agneau en croûte de pistache et sa purée de pommes de terre à la graisse d'oie
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Oie | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Blanquette de veau à l'ancienne maison
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Thym
750g
Blanquette de veau à l'ancienne économique
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Thym
750g
Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe à l'ancienne
Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Fond de veau | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Bourguignon à l'ancienne
Carotte | Champignons | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
750g
536
Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
750g
Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes
Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
750g
537
Agneau | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Couenne | Echalotes | Epaule | Graisse de canard | Haricots rouges | Jambon | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym
750g
Epaule d'agneau du Quercy au Haricots tarbais
Agneau | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Couenne | Echalotes | Epaule | Graisse de canard | Haricots rouges | Jambon | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym
750g
Oie de Noël rôtie aux pommes sauce aux airelles
Ail | Airelles | Beurre | Boeuf haché | Cassonade | Chair à saucisse | Eau | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Oeuf | Oie | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Porto | Raisins secs | Sel | Sucre
750g
Oie de fête
Airelles | Beurre | Citron | Echalotes | Foie de volaille | Myrtilles | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Porto | Sauge | Sel | Sucre fin | Vin
750g
Vol-au-vent aux rillettes de thon
Beurre | Crème | Poivre | Rillettes | Sel | Thon | Vol-au-vent
Cuisineaz
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