rillettes d oie à l ancienne

491 

Rillettes de saumon épicées

Anis | Ciboulette | Crème fraîche | Fromage blanc | Herbe | Laurier | Menthe | Persil | Tomate | Yaourt | Zeste d’orange
  750g

493 

Terrine de rillettes aux deux saumons

Aneth | Ciboulette | Crème fraîche | Jus de citron | Saumon | Saumon fumé
  750g

495 

Rillettes aux 2 saumons facile

Aneth | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Jus de citron | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
  750g

496 

Blanquette de dinde à l'ancienne

Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème liquide | Dinde | Farine | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poireau
  750g

497 

Sauté de chevreuil à l'ancienne

Carotte | Champignon de Paris | Chevreuil | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Topinambours | Vin rouge
  750g

499 

Choucroute en barigoule & gambas

Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Choucroute | Citron confit | Coriandre | Courgette | Gambas | Huile d’olive | Oie | Oignon | Poitrine fumée | Poivron rouge | Thym
  750g

500 

Fantaisies de l'Auberge

Abricot sec | Baguette | Cognac | Crème | Foie gras | Magret | Noix | Oie | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

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