ricardo osso buco
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Osso-buco de veau à la milanaise
Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Osso bucco économique
Ail | Citron | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Osso bucco italien et sa polenta
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Eau | Huile d’olive | Jarret de veau | Muscade | Oignon | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Osso buco de Dali
Ail | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc | Zeste d’orange
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Osso bucco de veau
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Eau | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Jarret de veau à la milanaise
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Citron | Coulis de tomate | Farine | Farine de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
'osso bucco' d’agneau (plat principal)
Agneau | Ail | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Farine | Huile d’olive | Jarret | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Vin rouge
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Osso bucco
Ail | Basilic | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Parmesan | Persil | Tomates concassées | Tomates pelées | Vin blanc | Zeste d’orange
750g
Osso bucco aux champignons
Ail | Bouquet garni | Citron | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Morilles | Oignon | Pleurote | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Osso bucco au vin blanc
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Marjolaine | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Zeste d’orange
Cuisineaz
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