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rhum ou vanille liquide

 
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Bavarois fraise vanille
71 

Bavarois fraise vanille


Agar-agar | Confiture de fraises | Crème liquide | Farine | Fraise | Génoise | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Vanille
  750g
72 

Flan a la vanille et ananas caramelise aux epices


Ananas | Beurre | Caramel | Crème liquide | Eau | Flan | Gousse de vanille | Lait | Lait concentré sucré | Oeuf | Rhum | Sirop | Sucre | Vanille
  Marmiton
73 

Verrine d'ananas flambé au rhum, écume de fromage blanc à la vanille


Ananas | Crème liquide | Fromage blanc | Gousse de vanille | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
74 

Verrine d'ananas mariné au rhum, mousseline de fromage blanc à la vanille


Ananas | Crème liquide | Fromage blanc | Gousse de vanille | Rhum | Sucre glace
  Atelier des chefs
Baba au rhum fraises Chantilly façon classique français
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Baba au rhum fraises Chantilly façon classique français


Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Levure | Menthe | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Zeste d’orange
  750g
Baba au rhum de mr michalak
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Baba au rhum de mr michalak


Beurre | Cassonade | Citron vert | Citronnelle | Confiture | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Mascarpone | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre roux
  750g
Baba au rhum
77  

Baba au rhum


Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Mascarpone | Oeuf | Orange | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Tastemade
Baba au rhum et pamplemousse façon palace
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Baba au rhum et pamplemousse façon palace


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Pamplemousse | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Thé
  Atelier des chefs
Baba au rhum
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Baba au rhum


Badianes | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Levure | Oeuf | Orange | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Babas au rhum chantilly ananas et zestes d'orange confits individuels version rapide
80 

Babas au rhum chantilly ananas et zestes d'orange confits individuels version rapide


ananas | blanc d'oeuf | chantifix | crème | farine | jaune d'oeuf | jus d'orange | lait | levure | mandarine | rhum | sucre | sucre glace | vanille | zeste d'orange confit
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