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Cochon de lait de 30 kg


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Boudin de cochon


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Lasagne de légumes oubliés au lard
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Lasagne de légumes oubliés au lard


Beurre doux | Courge(s) Butternut | Eau | Echalote(s) | Farine de blé | Feuille(s) de lasagne | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | Parmigiano Reggiano râpé | Pied(s) de blette | Sel fin | Tranche(s) de Poitrine de porc fumée
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Dos de cabillaud au jus de volaille gratin de blettes au parmesan
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Dos de cabillaud au jus de volaille gratin de blettes au parmesan


Bouillon de volaille | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Lardon(s) fumé(s) | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de cabillaud (100 g) | Pied(s) de blette | Sel fin
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