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restaurant cyril lignac paris 15

 

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Blanquette de la mer
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Blanquette de la mer


beurre doux | bouquet garni | carottes | champignons de Paris | crème liquide entière | cube de bouillon de volaille | eau | farine de blé | Filets de Cabillaud | huile d'olive | oignon | oignons grelots | Pavés de Saumon Atlantique | persil plat | poireaux | poivre | riz basmati | sel fin | vin blanc sec
  Findus
Omelette aux champignons et allumettes fumées
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Omelette aux champignons et allumettes fumées


Allumettes Fumées HERTA | beurre | champignons de Paris | huile | huile d'olive | œufs | persil | poivre | sel
  Herta
Soupe aux champignons   brie
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Soupe aux champignons & brie


Bouillon de légumes | Brie | Champignons de Paris | Crème liquide | Échalote
  Jow
Aiguillettes de poulet et sa sauce citron estragon
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Aiguillettes de poulet et sa sauce citron-estragon


aiguillettes de poulet Maître CoQ | champignons de Paris | citrons non traités | crème fraîche | estragon frais | fécule de maïs | huile de tournesol | lait écrémé | poivre | Sel
  Maître Coq
Gnocchi à la forestià uml re
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Gnocchi à la forestià¨re


ail | beurre | champignons de Paris | crème liquide | Gnocchi | huile d'olive | persil ciselé
  Lustucru
Potimarron farci aux lentilles   bleu
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Potimarron farci aux lentilles & bleu


Bleu | Champignons de Paris | Lentilles | Parmesan | Potimarron | Tomates séchées
  Jow
Ecrasé de pommes de terre et 2 carottes aux champignons sautés
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Ecrasé de pommes de terre et 2 carottes aux champignons sautés


basilic frais | beurre | carottes | champignons de Paris | écrasé de pommes de terre | gousse d'ail | parmesan râpé | poivre | sel
  Florette
Lasagnes au poulet et aux champignons
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Lasagnes au poulet et aux champignons


béchamel | blancs de poulet | champignons de Paris | feuilles de basilic | feuilles de lasagnes | gruyère râpé | huile d'olive | oignon | poivre | sel | Tomacouli Nature
  Panzani
Tagliatelles aux champignons et parmesan
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Tagliatelles aux champignons et parmesan


amandes non salées | beurre | champignons de Paris | fleur de sel | huile d'olive | noix | parmesan râpé | pistaches non salées | poivre du moulin | romarin frais | sucre roux | Tagliatelle | vinaigre balsamique
  Panzani
Lasagnes Saumon champignons et Pesto Basilic
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Lasagnes Saumon champignons et Pesto Basilic


beurre | champignons de Paris frais | farine | feuilles de lasagne | lait | mozzarella râpée | noix de muscade | Pesto Basilic | poivre | saumon fumé | sel
  Panzani
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