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restaurant cyril lignac paris 15

 

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Blancs en neige   Cyril Lignac
211 

Blancs en neige - Cyril Lignac


oeufs
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Velouté de panais   Cyril Lignac
212 

Velouté de panais - Cyril Lignac


beurre | bouillon | crème fraîche | huile de noisette | panais | sel | tandoori
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Pailles à la framboise croustillantes   Cyril Lignac
213 

Pailles à la framboise croustillantes - Cyril Lignac


Confiture de framboises | Pâte feuilletée | Sucre
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Meringue française croustillante et légère   Cyril Lignac
214 

Meringue française croustillante et légère - Cyril Lignac


Blancs d'œufs | Sucre | Sucre glace
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Légumes farcis   Cyril Lignac
215 

Légumes farcis - Cyril Lignac


aubergines | beurre | chair à saucisse | chapelure | courgettes | huile d'olive | oignon | persil | poivrons | sauce tomate | tomates
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Meringues   Cyril Lignac
216 

Meringues - Cyril Lignac


Blancs d'oeufs | Sucre | Sucre glace
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Biscuit roulé de Noël   Cyril Lignac
217 

Biscuit roulé de Noël - Cyril Lignac


Blancs d'oeufs | Chocolat | Crème chantilly | Farine | Jaunes d'oeuf | Oeufs entiers | Sucre
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Cuisson parfaite des oeufs au plat   Cyril Lignac
218 

Cuisson parfaite des oeufs au plat - Cyril Lignac


beurre | oeufs | piment d'Espelette | sel
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Pâte à tarte qui tient à la cuisson   Cyril Lignac
219 

Pâte à tarte qui tient à la cuisson - Cyril Lignac


Beurre | Farine | Jaunes d'oeufs | Pâte sablée
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Twister ses plats avec du cheddar   Cyril Lignac
220 

Twister ses plats avec du cheddar - Cyril Lignac


Basilic | Cheddar | Gruyère | Parmesan | Pâtes
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