repas du soir familial marmiton
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Thon à la basquaise par Laurent Mariotte
Ail | Farine de maïs | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivre | Sel | Thon | Thym | Tomates pelées
Petits plats en équilibre | Marmiton
Raie à la grenobloise par Laurent Mariotte
Beurre | Câpres | Citron | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel
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Onglet de boeuf au poivre vert - Laurent Mariotte
Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Fond de veau | Huile de pépins de raisins | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Poulet aux agrumes par Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Citron vert | Confiture d'orange | Huile de pépin de raisin | Orange | Pain d'épices | Poivre du moulin | Pomelo chinois | Poulet fermier | Sel gris fin | Vinaigre de cidre
Petits plats en équilibre | Marmiton
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Laurent Mariotte Thon basquaise A la Grenobloise Foie Pommes Bœuf Chocolat Raie ... Boudin blanc Poulet Champignon Onglet Bûche au chocolat Courge Cappuccino Ananas Prunes Ananas rôti Feuilleté Pruneaux Croque-monsieur Foie gras
Bûche chocolat-pralin par Laurent Mariotte
Agar-agar | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème | Eau | Noisettes | Sirop d’érable | Sucre
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Croques pruneaux et lard par Laurent Mariotte
Beurre | Lard fumé | Pain de mie | Poivre | Pruneaux
Petits plats en équilibre | Marmiton
Huîtres au kasha et pommes par Laurent Mariotte
Beurre | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huîtres | Kasha | Poivre | Pomme | Sauce soja
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Feuilletée boudin blanc et courge par Laurent Mariotte
Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Potimarron | Sel | Sirop d’érable
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Cappuccino de champignons au foie gras par Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Champignon de Paris | Foie gras | Lait | Poivre | Sel
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Ananas rôti aux épices par Laurent Mariotte
Ananas | Badianes | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Gingembre | Miel | Vanille | Zeste d’orange
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