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Foie gras mi cuit et thon aux épices douces   Cyril Lignac
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Foie gras mi-cuit et thon aux épices douces - Cyril Lignac


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Velouté de topinambours à la bière et truffe noire   Cyril Lignac
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Velouté de topinambours à la bière et truffe noire - Cyril Lignac


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Bûche roulée comme une charlotte aux fruits   Cyril Lignac
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Bûche roulée comme une charlotte aux fruits - Cyril Lignac


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Riz au lait à la vanille  agrumes et gelée royale   Cyril Lignac
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Riz au lait à la vanille, agrumes et gelée royale - Cyril Lignac


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Escalope de dinde farcie aux herbes   Cyril Lignac
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Escalope de dinde farcie aux herbes - Cyril Lignac


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Filet de veau braisé au miel   Cyril Lignac
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Filet de veau braisé au miel - Cyril Lignac


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