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recettes meteo à la carte

 

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Aiguillettes de canard et poêlée printanière
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Aiguillettes de canard et poêlée printanière


Aiguillette de canard | Ail | Asperge | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalote | Fève | Gingembre | Huile de tournesol | Petit pois | Piment d'espelette | Romarin | Sauce soja | Sel
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Côte de veau et carottes gourmandes
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Côte de veau et carottes gourmandes


Ail | Beurre | Carotte | Côte de veau | Crème | Foin | Gros sel | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Thym | Vinaigre de xérès
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Tatin de poireaux caramélisés et parmesan
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Tatin de poireaux caramélisés et parmesan


Farine | Oeuf | Parmesan | Pignons de pin | Poireau | Sucre
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Fricassée de pintade au citron et à l'ail confit
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Fricassée de pintade au citron et à l'ail confit


Ail confit | Artichauts | Bouquet garni | Citrons | Foie de volaille | Fruits secs | Herbes aromatiques | Miel | Pain grillé | Pintade | Rancio | Vin cuit
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La tourte de Pâques
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La tourte de Pâques


Beurre | Epinards | Farine | noix du périgord | Oeufs | Parmesan | Poivre | Ricotta | Salade | Sel
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Salade de pot au feu
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Salade de pot-au-feu


Carotte | Céleri | Concentré de bouillon végétal | Cornichon | Huile | Moutarde | Œuf | Oignon | Paleron | Poireau | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vinaigre de miel
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Lieu jaune rôti et purée gourmande
127  

Lieu jaune rôti et purée gourmande


Celeris branche | Citron vert | Creme fraiche | Curry | Curry rouge | Echalotes | Feuille de guanciale | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d'olive | Lait | Menthe | Navets | Piment d'Espelette | Poireaux | Poisson | Poivre | Quinoa | Sel | Thym | Vin blanc
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Risotto aux poireaux
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Risotto aux poireaux


ail | beurre | bouillon de légumes | huile d'olive | oignon | parmesan | poireau | poivre | râpé | riz arborio | sel | vin blanc sec
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Saucisses aux lentilles un classique revisité
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Saucisses aux lentilles un classique revisité


lentille | saucisse
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Poulet rôti et pommes de terre croustillantes
130  

Poulet rôti et pommes de terre croustillantes


Ail | Citron | Graisse de canard | Lard | Piment d'espelette | Poivre | Pommes de terre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre
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