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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Poêlée de champignons Grillade Poulet aux légumes Pomme de terre Filet de bœuf Tartine au fromage Émincé de veau Charlotte aux fraises ... Côtes d'agneau Poêlée de bœuf Maquereaux grillés

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Tartine printanière au fromage et au chorizo
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Tartine printanière au fromage et au chorizo


Asperges sauvages | Blette | Chorizo | Crème fraîche | Fromage | Huile de tournesol | Œuf confit | Pain de campagne
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Riz et chipirons à la portugaise
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Riz et chipirons à la portugaise


Ail | Bouillon de poule | Chipirons | Eau | Encre de seiche | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Oignons | Persil | Piment d'espelette | Poivron | Riz | Saucisson | Thym | Vin blanc sec
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Côtes d'agneau fèves et girolles
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Côtes d'agneau fèves et girolles


Ail | Anchois | Carottes | Côtes d'agneau | Fèves | Girolles | Graisse de canard | Huile d'olive | Persil | Poitrine de porc fumée | Poivre | Romarin
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Emincé de veau courgettes et artichauts
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Emincé de veau courgettes et artichauts


Artichaut | Citron confit | Citron vert | Courgettes | Filet de veau | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron | Olives noires | Orange | Pignon de pin | Piquillos | Romarin | Thym
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Filet de boeuf et poêlée de champignons
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Filet de boeuf et poêlée de champignons


Beurre | Carottes | Champignons (Pleurotes et shiitakes) | Filets de bœuf | Huile | Oignons | Sel | Vin jaune ou blanc sec
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Charlotte aux fraises revisitée
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Charlotte aux fraises revisitée


Amaretto | Beurre | Beurre noisette | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeufs | Poudre d'amande | Sucre
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Maquereaux grillés et petits pois
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Maquereaux grillés et petits pois


Citron | Huile d'olive | Kumquats | Maquereaux | Oignons cébette | Olives noires | Orange | Petits pois | Poivre | Sel
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Pluma de cochon lard et pommes de terre
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Pluma de cochon lard et pommes de terre


Ail noir | Beurre demi sel | Huile | Lard | Oignons | Piment d’espelette | Pluma de cochon | Pommes de terre
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Poulet croustillant et taboulé de légumes
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Poulet croustillant et taboulé de légumes


Ail des ours | Beurre | Cancoillotte | Choux-fleurs | Citron | Concombre | Crème fraîche liquide | Feuilles de laurier | Huile | Huile végétale | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivrons | Saucisse de Montbéliard | Suprêmes de poulet
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Pâtes bolognaises à la mode landaise
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Pâtes bolognaises à la mode landaise


Oignon cebette | Pâtes | Rillette de canard | Sauce tomate
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