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recettes legumes crus

 
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Le roulé de feuilles de riz au thon et riz de Camargue émincé de légumes crus
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Le roulé de feuilles de riz au thon et riz de Camargue émincé de légumes crus


5 épices | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Crabe | Crème | Curry | Epices | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Quatre-épices | Riz | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g
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Salade de nouilles soba aux copeaux de légumes crus


Asperges vertes | Chou | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Endive | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Nouilles | Oignon rouge | Orange | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Sucrine | Tomate
  Atelier des chefs
Tomates farcies aux petits légumes crus et à la mousse d'artichauts et de moutarde épicée
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Tomates farcies aux petits légumes crus et à la mousse d'artichauts et de moutarde épicée


Artichaut | Basilic | Ciboulette | Cornichons | Courgette | Crème liquide | Epices | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
  750g
Dips et légumes crus
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Dips et légumes crus


Carotte | Cerfeuil | Citron | Concombre | Cornichons | Estragon | Fromage blanc | Moutarde | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Radis | Sel | Tomate cerise
  Cuisineaz
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Tartelette printanière et ses légumes crus


Asperges blanches | Cerfeuil | Chèvre frais | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lait | Laitue | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâte brisée | Petits pois | Sucrine | Thym | Tomate cerise
  750g
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Croustillant de gambas laquées au miel, salade de légumes crus


Bière | Champignon de Paris | Coriandre | Courgette | Feuilles de bricks | Gambas | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Radis | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Salade printanière bicolore de légumes crus au chèvre frais  avec ou sans oeufs
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Salade printanière bicolore de légumes crus au chèvre frais (avec ou sans oeufs)


Asperge | Balsamique blanc | Ciboule | Citron | Cosse de petit pois | Faisselle de chèvre frais | Feuille de basilic frais | Huile d'olive | Huile de sésame | Mini concombre | Oeuf | Poivre | Pomme Granny Smith | Pousse d'épinard | Roquette | Sel | Vinaigre de sureau
  Cuisineaz
Sauce mexicaine epicee pour salades des champs ou legumes crus
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Sauce mexicaine epicee pour salades des champs ou legumes crus


Ail | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Mûres | Piment | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
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Anchoio de legumes crus


Anchois | Carotte | Céleri branche | Chou-fleur | Citron | Concombre | Endive | Huile d’olive | Tomate cerise
  Marmiton
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Vinaigrette pour legumes crus pour fromage blanc


Curry | Fromage blanc | Huile | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
  Marmiton
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