recettes de tournedos rossini et accompagnement
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5 à 10 ingrédients Pain Sauce Pain aux graines Vin Tomate Grillade Sauce barbecue Avocat ... Tomates séchées Brochette Pain de campagne Sauce béarnaise Avocats aux crevettes Viande Pain complet Sauce à l'orange Carotte Toast Pain de carottes Sauce au vin
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Petits pois bonne femme (accompagnement)
Beurre | Lard fumé | Oignon | Persil | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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Sauce à l'orange (accompagnement)
Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Jus d’orange | Poivre | Sel | Vin blanc | Zeste d’orange
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Sauce au sésame et au persil plat (accompagnement)
Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Persil | Poivre | Purée de sésame | Sel
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Sauce béarnaise (accompagnement)
Beurre | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre
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Sauce au vin rouge pour viandes rouges au barbecue (accompagnement)
Beurre | Echalotes | Farine | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Pains frais aux tomates séchées (accompagnement)
Farine | Farine de seigle | Graines de sésame | Huile | Levure | Sel | Sucre | Tomate
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Pain complet (accompagnement)
Beurre | Cassonade | Eau | Farine | Flocons d’avoine | Levure | Pain | Sel
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Pain de campagne toasté aux crevettes et à l’avocat (accompagnement)
Avocat | Bresaola | Crevettes | Graines de sésame | Huile d’olive | Pain | Sel | Viande de grison
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Petits pains aux carottes et graines de pavot (accompagnement)
Carotte | Eau | Farine | Huile | Levure | Oeuf (jaune) | Pavot | Sel
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Brochettes de pain grillé (accompagnement)
Farine | Lait | Levure | Origan | Romarin | Sel | Sucre | Thym
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