recettes de st jacques poelees
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Ail | Boursin | Cognac | Fines herbes | Gambas | Huile d’olive | Morilles | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Poelée de Saint jacques et gambas aux morilles
Ail | Boursin | Cognac | Fines herbes | Gambas | Huile d’olive | Morilles | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Saint-Jacques poêlées aux épices purée et palets de patates douces
Cannelle | Cardamome | Carvi | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epices | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Miel | Patate douce | Piment de Cayenne | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Xérès
Cuisineaz
Poêlée de Saint Jacques au safran riz sauvage
Beurre | Carotte | Crème | Eau | Poireau | Poivre | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel
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Poêlée de champignons et Saint-Jacques sur purée orangée à la cacahuète
Ail | Beurre de cacahuète | Carotte | Champignons | Lentilles | Pomme de terre | Saint-Jacques
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques poêlées Gambas Orange Purée Crème Coquille Saint-Jacques Risotto Potiron ... Patate Noël Poêlée de champignons Huile Palet Vitello Morilles Fromage Endive Asperges Risotto au potiron Beurre Panna cotta Risotto crémeux Riz Compote Cappuccino Noix de Saint-Jacques Patates douces
Panna cotta d'asperges aux Saint-Jacques poêlées
Agar-agar | Asperges | Crème légère | Crème liquide | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Gambas et Saint Jacques poêlées
Crème fraîche | Gambas | Marinade | Saint-Jacques
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Poêlée de coquilles Saint -Jacques
Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Risotto crémeux de potiron et fromage « l'ortolan », noix de saint-jacques poêlées à l'huile de noisette
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème | Fromage | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Poivre | Potiron | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
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Poêlée de saint-jacques, beurre d’oranges, compotée d’endives de noël
Beurre | Citron | Endive | Fleur de sel | Fond blanc | Jus de citron | Lait | Oranges sanguines | Pois cassés | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Sucre fin
A vos assiettes
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Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Saint-Jacques poêlées et leur crème au safran, cappuccino vitelotte
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
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