recettes de roti de boeuf en croute
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Rôti de veau en croûte de moutarde
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Chapelure | Chicon | Fromage | Gouda | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Poivre | Rôti de veau | Sel
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Selle d'agneau en croûte d'argile et aux légumes rôtis - Cyril Lignac
ail | argile verte alimentaire | beurre demi-sel | huile neutre | laurier | moutarde à l'ancienne | oignons grelots | poivre du moulin | poivron rouge corne de boeuf | romarin | sel fin | selle d'agneau | thym | tomates
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